1. Sangrai kacang tanah, lalu tumbuk halus.
2. Tauge disiangi, lalu rebus sebentar, tiriskan.
3. Ketimun dikupas, lalu potong, kacang panjang juga demikian.
4. Nanas potong kotak-kotak.
5. Tahu dan tempe juga dipotong kotak.
6. Haluskan cabe merah, terasi, gula merah, garam, kencur, bawang putih.
7. Campur dengan kacang tanah. Bubuhi air jeruk nipis dan air secukupnya,
    aduk rata.
8. Masukkan petis, aduk sampai berbentuk pasta licin.
9. Susun sayuran, buah, tahu, dan tempe dalam sebuah piring.
10. Siram dengan bumbu petis.
11. Sajikan dengan kerupuk udang.