Situs Sutresna Jawa

ikon-kaca-ngajeng

ikon-buku-tamu

ikon-penanggalan

ikon-piwulang-kautaman

ikon-puspawarna

ikon-pasinaon

ikon-referensi

ikon-naskah-kuno

ikon-cerkak

ikon-galeria

ikon-lelagon

ikon-resep-masakan

ikon-download

Jumlah Pengunjung

5159499
Hari ini :Hari ini :414
Kemarin :Kemarin :1214
Minggu ini :Minggu ini :1628
Bulan ini :Bulan ini :24258
s/d Hari ini :s/d Hari ini :5159499
Online : 19

Pagerank

Resep Masakan Sayuran - 

06. Lodeh Keluwih Iga Sapi

sayuran




Bahan :

1. Buah keluwih : 2 buah
2. Iga sapi : 0,25 kg
3. Kelapa (Ambil santannya) : separoh butir
4. Bawang merah : 6 buah
5. Bawang putih : 2 siung
6. Kemiri : 5 butir
7. Lengkuas : 1 ruas jari
8. Daun jeruk purut : 1 lembar
9. Kemiri : 1 sendok teh
10. Garam : secukupnya.
11. Penyedap masakan : secukupnya


Cara memasak :

 

1. Kupaslah buah keluwih dan diris-iris kecil-kecil. Kemudian dicuci agar
    hilang getahnya.
2. Cucilah iga sapi sampai bersih dan dipotong-potong.
3. Rebuslah potongan-potongan buah keluwih bersama iga sapi ke dalam
    panci sampai empuk.
4. Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Biarkan
    sampai sampai kluwih dan iga sapi empuk.
5. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam.
6. Aduk-aduklah hingga rata.
7. Didihkan kembali sampai matang.

kds penutup

Wangsul Manginggil

 

  • < 05. Dadar Jagung
  • 07. Gado Gado >

Situs Sutresna Jawa, Powered by Joomla!