Situs Sutresna Jawa

Jumlah Pengunjung

	Hari ini :	1221
	Kemarin :	1192
	Minggu ini :	8723
	Bulan ini :	22577
	s/d Hari ini :	5157818

Online : 15

Pagerank

06. Lodeh Keluwih Iga Sapi

Bahan :
sayuran

1. Buah keluwih : 2 buah
2. Iga sapi : 0,25 kg
3. Kelapa (Ambil santannya) : separoh butir
4. Bawang merah : 6 buah

Resep Masakan Sayuran - 

06. Lodeh Keluwih Iga Sapi

Bahan :

1. Buah keluwih : 2 buah
2. Iga sapi : 0,25 kg
3. Kelapa (Ambil santannya) : separoh butir
4. Bawang merah : 6 buah
5. Bawang putih : 2 siung
6. Kemiri : 5 butir
7. Lengkuas : 1 ruas jari
8. Daun jeruk purut : 1 lembar
9. Kemiri : 1 sendok teh
10. Garam : secukupnya.
11. Penyedap masakan : secukupnya

Cara memasak :

1. Kupaslah buah keluwih dan diris-iris kecil-kecil. Kemudian dicuci agar
    hilang getahnya.
2. Cucilah iga sapi sampai bersih dan dipotong-potong.
3. Rebuslah potongan-potongan buah keluwih bersama iga sapi ke dalam
    panci sampai empuk.
4. Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Biarkan
    sampai sampai kluwih dan iga sapi empuk.
5. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam.
6. Aduk-aduklah hingga rata.
7. Didihkan kembali sampai matang.

Wangsul Manginggil