Resep Masakan Ayam

01. Ayam Bumbu Petis

ayampetis




Bahan :

1. Ayam kampung ukuran sedang : 1 ekor
2. Santan kental : 250 cc
3. Santan encer : 500 cc
4. Petis udang : 75 gram
5. Minyak goreng : secukupnya


Bumbu :

1. Bawang merah : 20 butir
2. Bawang putih : 3 siung
3. Kunyit : 2 cm.
4. Lengkuas : secukupnya
5. Jahe : secukupnya
6. Air asam jawa : secukupnya
7. Cabe rawit : 10 buah


Cara memasak :

1. Ayam dipotong menjadi 8 bagian. Lalu dicuci bersih.
2. Percikkan dengan air jeruk secukupnya.
3. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis.
4. Kunyit disangrai.
5. Jahe dan lengkuas dimemarkan.
6. Panaskan minyak goreng 4 sendok makan
7. Tumislah berurutan bawang putih dan bawang merah sampai  beraroma
    sedap.
8. Masukkan kunyit, lengkuas, jahe dan cabe rawit, aduk -  aduklah sampai  
    layu.
9. Tambahkan air asam, santan encer, petis, udang dan ayam goreng
10. Tunggulah sampai bumbu dalam keadaan kental.
11. Tambahkan santan kental dan biarkan beberapa saat sampai santan
      mengering.


 kds penutup
wangsul-manginggil

вулкан бесплатно игровые автоматыкарандаш для бровейлобановский александр харьков

Kaca Ngajeng

IKON KIDEMANG 2016 A

 
ikon-penanggalan
ikon-piwulang-kautaman
ikon-puspawarna
 ikon-pasinaon
 ikon-referensi
 ikon-naskah-kuno
 ikon-cerkak
 ikon-kesenian
 ikon-galeria
 ikon-kendhang
 ikon-lelagon
 ikon-resep-masakan
 ikon-download

Link Sutresna Jawa

kongres-bahasa-jawa
candi-diy-jateng
sejarah-medang

    Jumlah Pengunjung

7737649
  Hari ini     :  Hari ini :138
  Kemarin     :  Kemarin :903
  Minggu ini   :  Minggu ini :138
  Bulan ini   :  Bulan ini :14634
Kunjungan Tertinggi
08-22-2016 : 1963
Online : 13

Kontak Admin.

email-kidemang