Resep Masakan Ayam

07. Sate Ayam

sate ayam






Bahan :

Bahan : Daging Ayam : 1/2 kg


Bumbu :

1. Daging tanpa tulang : 1/2 kg
2. Minyak goreng : secukupnya
3. Tusuk sate : secukupnya
4. Bawang merah : 5 buah
5. Bawang putih : 3 siung
6. Ketumbar : 1 sendok makan
7. Jinten : 1 sendok teh
8. Kunyit : 1 ruas jari
9. Garam : 2 sendok makan
10. Gula pasir : 1/2 sendok makan
11. Asam jawa : secukupnya
12. Sambal dihaluskan
13. Kacang tanah (disangrai) : 150 gr
14. Cabe merah : 2 buah
15. Bawang putih : 2 siung
16. Cabe rawit : 7 buah
17. Air masak : 100 cc
18. Garam : 1 sendok makan
19. Gula pasir : 1/2 sendok makan
20. Kecap manis : 2 sendok makan


Cara memasak :

1. Daging ayam dibersihkan, lalu potong dadu.

2. Campur daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga rata
    lalu diamkan selama 1 jam, hingga bumbu meresap.

3. Tusuk dengan tusuk sate satu persatu, hingga tusuk sate penuh.

4. Bakar diatas arang api hingga matang dan empuk, olesi dengan sisi
    bumbu, setelah matang - angkat.

5. Sajikan dengan sambal.


 kds penutup
wangsul-manginggil

Логофет Вадим Геннадьевичсковородки wokфото никос

Kaca Ngajeng

IKON KIDEMANG 2016 A

 
ikon-penanggalan
ikon-piwulang-kautaman
ikon-puspawarna
 ikon-pasinaon
 ikon-referensi
 ikon-naskah-kuno
 ikon-cerkak
 ikon-kesenian
 ikon-galeria
 ikon-kendhang
 ikon-lelagon
 ikon-resep-masakan
 ikon-download

Link Sutresna Jawa

kongres-bahasa-jawa
candi-diy-jateng
sejarah-medang

    Jumlah Pengunjung

7737661
  Hari ini     :  Hari ini :150
  Kemarin     :  Kemarin :903
  Minggu ini   :  Minggu ini :150
  Bulan ini   :  Bulan ini :14646
Kunjungan Tertinggi
08-22-2016 : 1963
Online : 7

Kontak Admin.

email-kidemang