Resep Masakan Ayam

09. Soto Ayam

ayam




Bahan :

Bahan : Ayam : 1 kg


Bumbu :

1. Ayam : 1 kg.
2. Telur : 4 butir
3. Kecambah : 1/4 kg.
4. Kentang : 5 buah
5. Su'un : 1/2 mangkok
6. Jeruk nipis : 2 buah
7. Daun bawang : 3 batang
8. Daun seledri : 3 batang
9. Minyak goreng : secukupnya
10. Bawang merah : 16 butir
11. Bawang putih : 7 siung
12. Kunyit : 2 ruas jari
13. Jahe : 1 ruasjari
14. Merica : 1/2 sendok teh
15. Serai : 2 batang
16. Lengkuas : 1 ruas jari
17. Ketumbar : 1 sendok teh
18. Daun jeruk purut : 2 lembar
19. Garam dan penyedap : secukupnya


Cara memasak :

1. Bawang merah diiris tipis, goreng.

2. Kentang dikupas lalu diiris tipis lalu digoreng dijadikan kripik.

3. Telur ayam direbus, lalu dikupas, sisihkan.

4. Kecambah direndam dengan air hangat sebentar, lalu tiriskan.

5. Ayam direbus, ambil kaldunya, dagingnya digoreng setengah matang.

6. Daun seledri dan daun bawang merah dirajang halus.

7. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai dan daun jeruk.

8. Kemudian ditumis sampai harum, masukkan ke dalam kaldu ayam.

9. Masukkan garam dan penyedap, lalu didihkan. angkat.


 kds penutup
wangsul-manginggil

Вадим Логофет Sberbankчугунная сковорода гриль производство россиясайт никас

Kaca Ngajeng

IKON KIDEMANG 2016 A

 
ikon-penanggalan
ikon-piwulang-kautaman
ikon-puspawarna
 ikon-pasinaon
 ikon-referensi
 ikon-naskah-kuno
 ikon-cerkak
 ikon-kesenian
 ikon-galeria
 ikon-kendhang
 ikon-lelagon
 ikon-resep-masakan
 ikon-download

Link Sutresna Jawa

kongres-bahasa-jawa
candi-diy-jateng
sejarah-medang

    Jumlah Pengunjung

7737670
  Hari ini     :  Hari ini :159
  Kemarin     :  Kemarin :903
  Minggu ini   :  Minggu ini :159
  Bulan ini   :  Bulan ini :14655
Kunjungan Tertinggi
08-22-2016 : 1963
Online : 10

Kontak Admin.

email-kidemang