Situs Sutresna Jawa

1. Daging tetelan : 0,5 kg.
2. Buncis : 0,25 kg.
3. Kaldu daging : 2 mangkuk 

1. Daging (dipotong-potong) : 350 gr
2. Tempe (dipotong-potong) : 2 potong
3. Tahu (goreng setengah matang) : 4 buah
4. Santan dari 1 butir kelapa : 1.250 cc

1. Daging sapi dipotong 3 x 3 cm : 1/2 kg
2. Kacang panjang : 1 mangkuk
3. Minyak goreng : secukupnya
4. Santan dari 1/2 butir kelapa : 750 cc

1. Daging sapi : 1/5 kg.
2. Kecap asin : 1 sendok teh
3. Kecap manis : 4 sendok makan
4. Bawang putih : 2 siung

1. Dendeng sapi : 1/4 kg.
2. Minyak goreng : 300 cc.
3. Margarin : 1 sendok makan
4. Santan : 250 cc.

1. Bawang putih : 3 siung
2. Cabai merah : 3 buah
3. Kelapa agak tua diparut memanjang : 1 butir
4. Daging sapi : 2 ons

Daging sapi : 1 kg.

1. Daging kambing : 750 gr
2. Kelapa : 1/2 butir
3. Minyak : 3 sendok makan
4. Bumbu gulai bubuk : 1,5 sdm

1. Daging sapi : 1/2 kg.
2. Ketumbar : 1 sendok makan
3. Bawang putih : 3 siung
4. Asam jawa dan gula : secukupnya

1. Daging : 1/5 kg.
2. Minyak goreng : 1/2 gelas
3. Kemiri : 2 butir
4. Ketumbar : 1 sendok teh

1. Daging kambing : 1/4 kg
2. Petis udang : 4 sendok makan
3. Minyak goreng : 4 sendok makan
4. Lada : 1 sendok teh

1. Daging sapi (bagian paha) : 0,5 kg.
2. Santan kental : 1 gelas
3. Santan cair : 3 gelas

Bahan :

1. Kol atau buncis : 100 gr
2. Telur bebek : 1 butir
3. Daging cincang : 30 gr
4. Bawang merah : 4 butir

1. Daging sapi : 1/5 kg.
2. Bawang putih : 2 siung
3. Bawang merah : 6 buah
4. Merica bubuk : 1/2 sendok teh

Bahan :

1. Daging : 1 ons
2. Kentang : 0,5 kg
3. Telur ayam : 1 butir
4. Minyak goreng : secukupnya

1. Iga sapi : 1/5 kg.
2. Bawang merah : 8 buah
3. Bawang putih : 2 siung
4. Lengkuas : 1 ruas jari

Bahan :

1. Cingur sapi : secukupnya
2. Kecambah : 2 ons
3. Ketimun : 1/4 mangkuk
4. Tahu goreng : 1/2 buah

1. Krecek (kulit sapi) : 1 mangkok (diiris)
2. Santan : 1 mangkok
3. Petai : 3 papan
4. Minyak goreng : secukupnya

1. Paru sapi : 800 gr
2. Bawang merah : 5 buah
3. Bawang putih : 2 siung
4. Ketumbar (disangrai) : 1 sendok teh

1. Daging sapi dipotong kecil : 600 gr
2. Kelapa setengah tua : setengah butir
3. Tusuk sate : secukupnya.

1. Daging sapi lulur : 0,5 kg.
2. Minyak goreng / mentega : secukupnya

1. Daging kambing : 400 gr.
2. Minyak goreng : secukupnya

1. Buntut sapi : 500 gr
2. Wortel : 5 buah
3. Kentang : 3 buah
4. Kol : 0,5 butir

1. Babat sapi : 600 gr
2. Jeruk nipis : 1 buah
3. Daging berlemak : 1 ons
4. Bawang merah : 16 butir