Bahan :

1. Daging tetelan : 0,5 kg.
2. Buncis : 0,25 kg.
3. Kaldu daging : 2 mangkuk

1. Bawang merah : 5 butir
2. Bawang putih : 3 siung
3. Belimbing sayur : 5 buah
4. Daun salam : 1 lembar
5. Lengkuas : 1 ruas jari
6. Gula : secukupnya
7. Garam : secukupnya

1. Buncis dipotong-potong.

2. Daging dicuci bersih.

3. Semua bumbu dirajang halus, kemudian ditumis dengan sedikit minyak.

4. Masukkan buncis dan daging tetelan ke dalam tumisan bumbu, aduk
    hingga layu.

5. Masukkan kaldu daging ke dalamnya. Bubuhkan garam,

6. Biarkan hingga mendidih.