| Resep Masakan Sayuran |
1. Wortel : 5 buah
2. Kentang : 2 mangkok 3. Kacang panjang : 1 mangkok 4. Kecambah : 1 mangkok 5. Mentimun : 1 buah 6. Buncis : 10-15 batang 7. Daun selada : secukupnya 8. Minyak goreng : secukupnya 9. Ditambah krupuk, emping, tahu, tempe, telor rebus, santan kelapa dan tomat. 10. Kacang tanah : 2 mangkok 11. Cabe merah besar : 3 buah 12. Bawang merah : 5 butir 13. Bawang putih : 5 siung 14. Garam : secukupnya 15. Asam : secukupnya 16. Gula dan cuka : secukupnya Cara memasak : 1. Bawang merah dan bawang putih dirajang, lalu digoreng. 2. Tahu dan tempe digoreng kemudian diiris tipis-tipis. 3. Kacang tanah digoreng dan ditumbuk halus. 4. Semua bumbu ditumis sampai beraroma. 5. Kacang goreng yang sudah ditumbuk halus dimasukkan dan dimasak 6. Siapkan piring yang sudah dialasi daun slada. 7. Sayuran diatur di atasnya berikut tahu, tempe dan irisan kentang. 8. Jangan lupa, agar terasa cantik, berilah irisan telor rebus, potonglah 9. Selanjutnya siramlah dengan bumbu. |
