1. Kecambah dan bayam dibersihkan.
2. Rebus kecambah dan potong potong bayam.
3. Kupas udang dan rebus kulitnya dengan 2 gelas air.
4. Kupas petal lalu potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe
    merah, daun salam, daun jeruk purut, tempe bongkrek, direbus
    bersama dengan rebusan kulit udang hingga lunak.
5. Buatlah 3/4 gelas santan.
6. Haluskan tempe bogkrek, bawang merah, bawang putih, kencur dan
    kemiri.
7. Masukkan ke dalam panci bersama bahan yang lain.
8. Tuang santan dan tunggu sampai mendidih.
9. Hidangkan sayuran pada piring datar, diatasnya dituangi bumbu
    (kuah)nya agak banyak.