|
Bahan :
1. Oncom hitam : 4 buah
2. Daun pisang : secukupnya
3. Bawang putih : 2 siung
4. Bawang merah : 5 butir
5. Cabe hijau : 3 buah
6. Daun salam : 1 lembar
7. Serai : 1 batang
8. Gula dan garam : secukupnya
Cara memasak :
1. Oncom dihaluskan.
2. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan serai.
3. Campur oncom dengan bumbu di atas, aduk hingga rata.
4. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.
|
