Bahan :

1. Daging sapi : 1/5 kg.
2. Bawang putih : 2 siung
3. Bawang merah : 6 buah
4. Merica bubuk : 1/2 sendok teh
5. Garam dan penyedap masakan : secukupnya
6. Kecap manis dan minyak goreng : secukupnya

1. Cuci daging hingga bersih. Selanjutnya rebus hingga benar benar empuk.

2. Sisakan air kaldu kira kira 1/2 gelas.

3. Angkatlah dari panci dan dinginkan.

4. Kemudian irislah daging tersebut kecil kecil.

5. Goreng Bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis.

6. Masukkan garam, merica bubuk dan penyedap masakan. Aduklah sampai
    rata.

7. Masukkan kecap manis dan aduk lagi sampai rata.

8. Tunggu bumbu meresap.